Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

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Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
8 parts

Ingredients

Le biscuit à la cuillère
  • œufs blancs et jaunes séparés
    4
  • de xylitol
    100 g
  • de fécule de maïs
    100 g
La crème au fromage blanc
  • d'agar-agar (2 g env.)
    1 sachet
  • de fromage blanc, 0% m.g.
    700 g
  • de sirop d'agave
    100 g
  • de fruits rouges surgelés variés préalablement décongelés
    500 g

Nutrition per 1 part

Calories 226.5 kcal / 958.6 kJ
Protein 11.5 g
Fat 2.9 g
Carbohydrates 41.5 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 0.9 g
Sodium 24.8 mg

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