Terrine de saumon aux épinards

Terrine de saumon aux épinards

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Prep. 15 min

Total 2 h

6 portions

Ingredients

de filets de saumon frais coupés en gros dés
500 g
œufs
2
de farine de blé
2 c. à soupe bombées
d'agar-agar (2 g)
1 sachet
le jus d'un citron jaune
d'huile d'olive et un peu pour le moule
70 g
de yaourt nature (1 yaourt)
125 g
de sel
1 c. à café
du poivre moulu
de pousses d'épinards
50 g
d'eau
750 g

Nutrition per 1 portion

Calories 410 kcal / 1715 kJ

Protein 27 g

Fat 31 g

Carbohydrates 4 g

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