Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem
TM6 TM5

Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem

4.1 (198 ratings)

Ingredients

  • 100 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 60 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 100 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 200 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 480 g białej fasoli, z puszki (2 puszki), odsączonej z zalewy
  • 700 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki lubczyku, suszonego
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 4 - 5 owoców jałowca
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • majeranek, świeży, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
758.5 kJ / 181.3 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
36 g
Fat
3.5 g
Saturated Fat
0.5 g
Fibre
11.4 g
Sodium
1189.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes