Devices & Accessories
Vieiras con salsa de curry y azafrán
Prep. 15 min
Total 15 min
2 raciones
Ingredients
-
20 g de mantequilla
-
100 g de cebolla en trozos
-
½ diente de ajo
-
1 trozo kion (1 cm)
-
1 cucharadita de harina
-
150 g de leche de coco
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
2 pellizcos de sal
-
4 vieiras
-
aceite de oliva
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 chorrito de zumo de limón1 chorrito de zumo de lima
-
1 cucharadita de huevas de salmón
-
brotes germinados
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1593.8 mg
Protein
3.5 g
Calories
864 kJ /
206 kcal
Fat
18.8 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
6.7 g
Carbohydrates
6.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 136
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Langostinos al romesco
15 min
Mayonesa a la francesa
5 min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25 min
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1 h 30 min
Blinis con tartar de salmón
1 h 20 min
Paletilla de cerdo asada (MEATER)
3 h 30 min
Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón
30 min
Ceviche de boquerones
1 h
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1 h 10 min
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1 h 10 min
Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta
2 h 10 min
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30 min