Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

4.6 327 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

600 g

Ingredients

12 g grzybów, suszonych np. podgrzybków, borowików
30 g wody
100 g pieczarek pokrojonych na kawałki
50 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
120 g białego wina, wytrawnego
200 g bulionu drobiowego, płynnego
125 g śmietany, 18% tłuszczu
25 g mąki pszennej
¼ - ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 272.7 mg

Protein 2.2 g

Calories 551.5 kJ / 131.5 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 8.2 g

Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY I KREMY 22 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka kalafiorowo-brokułowa

10min.

Kanapki z pastą jajeczną

10min.

Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym

45min.

Chłodnik

10min.

Zupa jarzynowa, roladki drobiowe i warzywa na parze

1hod. 20min.

Krupnik i danie z indykiem na Varomie

55min.

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

1hod. 40min.

Kapuśniak kaszubski

45min.

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1hod. 25min.

Kaszubskie kotlety rybne

35min.

Surówka z surowego buraka

10min.

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

50min.