Kremowy sos grzybowy na winie
TM6

Kremowy sos grzybowy na winie

4.6 (265 ratings)

Ingredients

  • 12 g grzybów, suszonych, np. podgrzybków, borowików
  • 30 g wody
  • 100 g pieczarek, pokrojonych na kawałki
  • 50 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 120 g białego wina, wytrawnego
  • 200 g bulionu drobiowego, płynnego
  • 125 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 25 g mąki pszennej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 100 g
Calories
551.5 kJ / 131.5 kcal
Protein
2.2 g
Carbohydrates
4.5 g
Fat
10.3 g
Saturated Fat
8.2 g
Fibre
1.7 g
Sodium
272.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes