Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chłodnik ogórkowy
Prep. 15 min
Total 15 min
4 porcje
Ingredients
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
500 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
-
20 g oliwy z oliwek
-
2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
8 - 10 liści bazylii, świeżej
-
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
337.2 mg
Protein
2.9 g
Calories
426.1 kJ /
101.8 kcal
Fat
6.8 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
8.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KULINARNE ABC
203 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 min
Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry
40 min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1 godz. 5 min
Chłodnik z cukinii z miętą
2 godz.
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1 godz. 30 min
Chłodnik pomidorowy
30 min
Chłodnik
10 min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30 min
Pomidory zapiekane pod kruszonką
1 godz.
Gazpacho z malinami
1 godz. 15 min
Zupa krem z zielonego ogórka
25 min