Papillotes de merlan, quinoa et tapenade

Papillotes de merlan, quinoa et tapenade

3.9 32 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • d'olives noires dénoyautées
    200 g
  • d'huile d'olive
    4 c. à soupe
  • de câpres au vinaigre
    1 c. à café bombée
  • d'eau
    1000 g
  • de quinoa rouge
    250 g
  • de tomates cerise coupées en deux
    250 g
  • filets de merlan de 150 g chacun env.
    4
  • sel
  • poivre moulu
  • feuilles de basilic frais
    quelques

Nutrition per 1 portion

Calories 613 kcal / 2565 kJ
Protein 35 g
Fat 33 g
Carbohydrates 40 g

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