Compatible versions
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g de chocolat, détaillé en morceaux
- 40 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 4 jaunes d'œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 100 g d'oignon, coupé en deux
-
15
g de curcuma frais
or 1 - 1 ½ c. à café de curcuma en poudre - 35 g d'huile d'olive
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de graines de couscous fines
- 700 g d'eau
- 1 clou de girofle
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 3 - 4 graines de carvi
- 100 g de carotte, coupée en morceaux
- 100 g de panais, coupé en morceaux
- 200 g de chair de courge d'hiver, coupée en morceaux
- 100 g de navets, coupés en morceaux
- 100 g de pomme de terre, coupée en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3081.8 kJ / 738 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Carbohydrates
- 74.2 g
- Fat
- 40.2 g
- Fibre
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min
Couscous de boulgour aux six légumes
50min
Quinotto de potimarron et graines de courge
35min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1 Std. 10 Min
Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait
3 Std.
Couscous végétarien
35min
Tortilla de patates douces aux épinards
35min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1 Std. 25 Min
Pancake complet au cottage cheese et chou vert
45min
Couscous d'orge aux légumes d'hiver
1 Std. 20 Min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1 godz. 5 min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1 Std.