Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

4.3 87 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions

Ingredients

  • de yaourt nature
    250 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de curry en poudre
    1 c. à soupe bombée
  • de ciboulette fraîche ciselés
    10 brins
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • d'eau
    1000 g
  • de quinoa
    200 g
  • de saumon frais en dés de 2 cm de côté
    500 g
  • de pousses d'épinards
    100 g
  • avocats en cubes
    2
  • sel
  • poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 638 kcal / 2669 kJ
Protein 38 g
Fat 36 g
Carbohydrates 37 g

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