Polenta bianca con carciofi

Polenta bianca con carciofi

4.6 8 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

200 g di farina di mais bianca bramata
750 g di acqua
45 g olio extravergine di oliva
5 g di sale
1 spicchio di aglio
4 carciofi puliti e a fettine
1 pizzico di sale
70 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 606 mg

Protein 7.8 g

Calories 1471.7 kJ / 351.8 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 8.3 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 51.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1 h

Torta salata di cardi e funghi secchi

Torta salata di cardi e funghi secchi

1 h 55 min

Tarte Tropezienne

Tarte Tropezienne

3 h 30 min

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

45 min

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3 h

Carciofi in agrodolce

Carciofi in agrodolce

30 min

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

Fregola ai carciofi, menta e bottarga

30 min

Patè alle castagne in crosta

Patè alle castagne in crosta

10 h

Tortino di cardi alla fiorentina

Tortino di cardi alla fiorentina

1 h 30 min

Cardi gratinati

Cardi gratinati

40 min

Hummus di fave (vegan)

Hummus di fave (vegan)

45 min

Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese

Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese

40 min