Gnocchi con la "fioreta"

Gnocchi con la "fioreta"

4.7 24 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

500 g di ricotta liquida (fioreta)

250 g di ricotta fresca, liquida (fioreta)
300 g di farina tipo 00
5 g di sale
50 g di burro
6 foglie di salvia fresca lavate
formaggio di Malga grattugiato, a piacere

ricotta, di Malga grattugiato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 641 mg

Protein 23 g

Calories 2407.9 kJ / 575.5 kcal

Fat 26 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 15.9 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 30 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Tartufini alle mandorle (vegan)

55min

Farina di grano saraceno (senza glutine)

10min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1u. 30min

Pane alle banane, miele e mandorle

2u. 40min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30min

Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta

3u. 40min

Blinis con burrata e scampi

1u.

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1u. 30min

Barrette di quinoa, chia, banana e mirtilli

1u. 20min

Spuma di barbabietola con aringhe

1u. 15min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45min

Torta di segale con mele e nocciole

1u.