Skip to main content Search
Gnocchi con la "fioreta"

Gnocchi con la "fioreta"
4.6 25 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g di ricotta liquida (fioreta)
    250 g di ricotta fresca, liquida (fioreta)
  • 300 g di farina tipo 00
  • 5 g di sale
  • 50 g di burro
  • 6 foglie di salvia fresca lavate
  • formaggio di Malga grattugiato, a piacere
    ricotta, di Malga grattugiato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 641 mg
Protein 23 g
Calories 2407.9 kJ / 575.5 kcal
Fat 26 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 15.9 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 30 Recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Farina di grano saraceno (senza glutine)

4.8(16)

10 min

Torta di segale con mele e nocciole

4.5(65)

1 h

Budino al semolino e uvetta

3.7(18)

1 h 30 min

Composta di castagne, pere e vaniglia

4.6(11)

35 min

Spuma di barbabietola con aringhe

4.0(3)

1 h 15 min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

4.1(31)

45 min

Tartufini alle mandorle (vegan)

4.6(33)

55 min

Torta di farro alle mandorle e prugne

4.5(27)

1 h 5 min

Blinis con burrata e scampi

4.1(8)

1 h

Tarte tatin di cipolle di Tropea

4.1(26)

1 h 30 min

Barrette di quinoa, chia, banana e mirtilli

4.5(15)

1 h 20 min

Composta di pere, limoni e pistilli di zafferano

4.7(12)

1 h 30 min