Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 320 g di pane secco a pezzi
- 10 foglie di salvia fresca, lavate
- 300 g di acqua
- 60 g di farina integrale + q.b.
- 2 pizzichi di sale
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 80 g di zucchine a tocchetti
- 80 g di carote, pelate e a pezzi
- 60 g di pomodoro a pezzi
- 5 foglie di basilico fresche, lavate e asciugate
- 20 g di pinoli
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1477 kJ / 353 kcal
- Protein
- 10.6 g
- Carbohydrates
- 44.2 g
- Fat
- 14.9 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Spatzle con salmone e zafferano
40 min
Gnocchi di polenta
25 Min
Spatzle agli spinaci
1 godz.
Gnocchi verdi alla romana
1h 20min
Gnocchi di pane con radicchio e luganega
1h 30min
Spatzle verdi alla carbonara
1 godz.
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2h 10min
Canederli allo speck
2sa 40 dk
Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli
40 min
Gnocchi con la "fioreta"
30 min
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1 godz.
Spatzle alla barbabietola
30 min