Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

4.4 29 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

2 porzioni

Ingredients

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00
60 g di olio extravergine di oliva
45 g di acqua
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di porri
100 g di radicchio rosso di Verona a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
70 g di Brie
50 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
30 g di mela sbucciata, a cubetti
8 gherigli di noci a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.7 g

Calories 2147 kJ / 513 kcal

Fat 38.7 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 31.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 40 Recipes
Italy

Tavolo per due 12 Recipes
Italy

Un amore di ricette 72 Recipes
Italy

You might also like...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 h 20 min

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1 h 30 min

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

1 h 10 min

Cocktail agli agrumi

40 min

Tacchino con ripieno all'uva

1 h 30 min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 min

Bicchierini ai tre peperoni

55 min

Pere, formaggio e miele

15 min

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1 h 30 min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1 h

Filetto di maiale ripieno alle prugne

3 h 30 min

Sformatini di asparagi

45 min