Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g wody
- 10 liści kapusty pekińskiej, bez twardych części
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 450 g mięsa mielonego, z łopatki wieprzowej, podzielonego na kawałki
- 1 czerstwa bułka, namoczona i dobrze odciśnięta
- 2 jajka
- 30 g bułki tartej
- ¼ - ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 60 g koncentratu pomidorowego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 5 - 10 g mąki pszennej
- ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
-
¼
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ¼ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1792 kJ / 428 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Carbohydrates
- 23.5 g
- Fat
- 38.3 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 661.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Mięsny kalafior z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym
1 Std. 20 Min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2h 25min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
55min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 godz. 25 min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15 min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1 Std. 45 Min
Schab z kiszoną kapustą
50 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 Min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50min