Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g wody
- 10 liści kapusty pekińskiej, bez twardych części
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 450 g mięsa mielonego, z łopatki wieprzowej, podzielonego na kawałki
- 1 czerstwa bułka, namoczona i dobrze odciśnięta
- 2 jajka
- 30 g bułki tartej
- ¼ - ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 60 g koncentratu pomidorowego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 5 - 10 g mąki pszennej
- ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
-
¼
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ¼ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1792 kJ / 428 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Carbohydrates
- 23.5 g
- Fat
- 38.3 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 661.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka
45 min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1h 25min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1 Std. 50 Min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1h 25min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1 godz. 45 min
Rolada mięsna w cieście francuskim
50min
Mięsny kalafior z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym
1 Std. 20 Min
Rolada z karkówki z grzybami
2 Std. 35 Min
Karkówka z cebulą
1 godz. 45 min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 25 min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min