Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła, miękkiego
- 1000 g wody
- 2 ½ łyżeczki soli
- 75 g ryżu długoziarnistego
- 1 pomarańcza (ok. 230 g), ekologiczna
- 1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
- 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka, typu kebab-gyros
- 20 g oleju rzepakowego, plus 2 łyżki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g rodzynek
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3297 kJ / 787 kcal
- Protein
- 63.4 g
- Carbohydrates
- 31.3 g
- Fat
- 47 g
- Fibre
- 3.1 g
Alternative recipes
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45 Min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50 Min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1 godz. 35 min
Golonka w sosie piwnym
2 Std. 20 Min
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1h 5min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 25 Min
Śledzie w kożuchu
1 Std.
Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem
1 Std.
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3 Std. 40 Min
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2 Std. 15 Min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2 Std. 30 Min
Skrzydełka Buffalo
2 Std. 10 Min