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Nems au tacaud et aux légumes épicés
Prep. 35 min
Total 1 h
20 pièces
Ingredients
-
de fenouil coupé en morceaux150 g
-
de carottes coupées en morceaux150 g
-
de poireau coupé en morceaux150 g
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de gingembre frais coupé en morceaux20 g
-
de curcuma frais10 g
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de beurre35 g
-
de tacaud coupé en morceaux200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.1 c. à soupe
-
feuilles de brick5
Nutrition per 1 pièce
Calories
43.5 kcal /
181.5 kJ
Protein
2.6 g
Fat
2 g
Carbohydrates
3.9 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
1.2 g
Sodium
110.8 mg
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