Nems au tacaud et aux légumes épicés

Nems au tacaud et aux légumes épicés

4.5 11 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h
20 pièces

Ingredients

  • de fenouil coupé en morceaux
    150 g
  • de carottes coupées en morceaux
    150 g
  • de poireau coupé en morceaux
    150 g
  • de gingembre frais coupé en morceaux
    20 g
    1 c. à café de gingembre en poudre
  • de curcuma frais
    10 g
    1 c. à café de curcuma en poudre
  • de beurre
    35 g
  • de tacaud coupé en morceaux
    200 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
    1 c. à soupe
  • feuilles de brick
    5

Nutrition per 1 pièce

Calories 43.5 kcal / 181.5 kJ
Protein 2.6 g
Fat 2 g
Carbohydrates 3.9 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 1.2 g
Sodium 110.8 mg

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