Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa prévia
- 50 g isco (massa-mãe de trigo)
- 100 g farinha tipo 65
- 100 g água filtrada
Papo-secos
- Azeite q.b. p/ untar
- 200 g água fria, mais q.b. p/ vapor
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 10 g sal
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 7664 kJ / 159 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Massa-mãe de trigo e maçã
72sa 20 dk
Pão de água com massa-mãe
21 Std.
Massa-mãe
360h
Vianinhas
14 Std.
Carcaças de espelta
23 Std. 40 Min
Pão de leitelho
18 Std.
Massa-mãe de centeio
120 Std. 20 Min
Pão branco
15 godz.
Pão rústico suíço
25 Std. 20 Min
Pão com chouriço e queijo
1h 30min
Baguetes
15 godz.
Técnica Placas de lasanha
30 min