Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne
Ingredients
-
1000 g di acqua
-
2 foglie di alloro fresche
-
800 g di anatra le cosce con osso e pelle
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
-
10 g di zucchero di canna
-
30 g di burro
-
50 g di vino rosso
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9 h
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 h 5 min
Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite
3 h 45 min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 h 30 min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1 h 10 min
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2 h 50 min
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2 h
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5 h 40 min
Spalla di maiale sottovuoto
12 h 25 min
Guancia di maiale sottovuoto
8 h 30 min
Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta
6 h
Ossobuco Sottovuoto
12 h 40 min