Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g Rotwein
- 100 g Portwein, rot
- 250 g Wasser
- 300 g Zucker
- 2 Zimtstangen
- 2 Sternanise
- 2 Stück Bio-Orangenschale (1 x 3-4 cm)
- 4 Birnen, festfleischig (à ca. 200 g), geschält
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1152 kJ / 583 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 1060 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Steirisches Krenfleisch
2h 45min
Currypaste mit frischem Kurkuma
40 Min
Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei
55 Min
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40 Min
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45 Min
Zucchinitürmchen mit orientalischer Lammfülle
1 Std. 30 Min
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
1 Std.
Preiselbeerkompott
1 Std. 25 Min
Ölkarotten "Orient"
2u. 40min
Tafelspitz mit Wurzelsauce
2h
Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel
50 Min
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2 Std. 20 Min