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Panzanella mit Renekloden und Mozzarella
Prep. 30 min
Total 40 min
4 Portionen
Ingredients
-
Baguette in Würfeln (2 cm)150 g
-
Olivenöl80 g
-
Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm lang)300 g
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Salz½ TL
-
Paprika edelsüß¼ TL
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Mini-Römersalat in Streifen250 g
-
Cherry-Tomaten halbiert200 g
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Mini-Mozzarella-Kugeln abgetropft250 g
-
Petersilie abgezupft¼ Bund
-
Zwiebel halbiert30 g
-
Knoblauchzehe1
-
Renekloden entsteint, halbiert (siehe Tipp)400 g
-
Honig20 g
-
Apfelsaft100 g
-
Apfelessig15 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Senf½ TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
35 g
Calories
2624 kJ /
629 kcal
Fat
35 g
Fibre
4.5 g
Carbohydrates
39 g
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