Gazpacho de hummus

Gazpacho de hummus

4.5 64 rating

Prep. 5 min

Total 2 h 5 min

4 raciones

Ingredients

200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
400 g de tomates maduros en mitades
20 g de pimiento verde
20 g de cebolla
30 g de pepino
20 g de vinagre
80 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de agua
1 diente de ajo
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 412 mg

Protein 5.5 g

Calories 1131 kJ / 270 kcal

Fat 21.4 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 13.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sopas frías 8 Recipes
Spain

You might also like...

Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

2 Std. 40 Min

Gazpacho de manzana verde

Gazpacho de manzana verde

10 Min

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

1 Std. 15 Min

Gazpacho de albaricoques

Gazpacho de albaricoques

1 Std. 15 Min

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

2 Std. 5 Min

Gazpacho de zanahorias

Gazpacho de zanahorias

10 Min

Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

10 Min

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

15 Min

Crema fría de manzana al curry

Crema fría de manzana al curry

5 Std. 40 Min

Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

10 Min

Crema de pepino y aguacate

Crema de pepino y aguacate

5 Min

Crema de judías blancas con espinacas

Crema de judías blancas con espinacas

30 Min