Treccia di trota salmonata sottovuoto

Treccia di trota salmonata sottovuoto

4.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

Trota salmonata sottovuoto

800 g di trota salmonata (4 filetti)
30 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
10 - 12 foglie di basilico fresche, lavate
1600 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno

300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
70 g di cipolle a rondelle
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
20 pomodori ciliegino a metà

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 78.2 mg

Protein 42.6 g

Calories 1854.7 kJ / 443 kcal

Fat 26.1 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 7.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Sottovuoto 25 Recipes
Italy

You might also like...

Castagne sottovuoto

1 h 30 min

Ananas sottovuoto

1 h 15 min

Sovracosce di pollo sottovuoto

1 h 35 min

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

2 h

Salmone sottovuoto al mojto

3 h

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5 h 30 min

Contorno di fagiolini sottovuoto al timo

1 h 10 min

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2 h 40 min

Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

3 h 30 min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1 h 10 min

Carote sottovuoto timo e feta

1 h

Roastbeef Sottovuoto

5 h 30 min