Gulasch

Gulasch

4.3 172 rating

Prep. 20 min

Total 3 h

4 Portionen

Ingredients

Bratbutter
30 g
Rindsvoressen (Rindsschulter), in Würfeln (3 cm)
500 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
100 g
Paprika rosenscharf
1 ½ TL
Paprika edelsüss
1 TL
Tomatenpüree
15 g
Rotwein, trocken
200 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Wasser
400 g
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Kartoffeln, festkochend geschält, In Würfeln (1 cm)
400 g
gelbe Peperoni (Spitzpeperoni oder Lange Peperoni), in Ringen (3 mm)
2
Salz
¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portionen

Protein 29 g

Calories 1506 kJ / 359 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 21.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

30 dk

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 dk

Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

3sa 15 dk

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1sa 30 dk

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3sa

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

1sa

Reis, gekocht

Reis, gekocht

25 dk

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 dk

Chili con carne

Chili con carne

40 dk

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

1sa 30 dk

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1sa

Gemüsesuppe

Gemüsesuppe

25 dk