Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

4.1 399 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 15 min

8 Portionen

Ingredients

Olivenöl
30 g
Karotten in Stücken (3 cm)
150 g
rote Zwiebeln je nach Grösse halbiert oder geviertelt
100 g
Stangensellerie in Stücken (2 cm)
100 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenpüree
30 g
Rotwein
100 g
Rindshackfleisch
500 g
gehackte Tomaten, aus der Dose
800 g
Zucker
1 TL
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer
¼ TL
Wasser
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 848 kJ / 202 kcal

Fat 12.6 g

Carbohydrates 4.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

30 min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 min

Riz Casimir (8 Portionen)

Riz Casimir (8 Portionen)

1 h

Gulasch

Gulasch

3 h

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 h 30 min

Reis, gekocht

Reis, gekocht

25 min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 min

Tomatensauce für jeden Tag

Tomatensauce für jeden Tag

30 min

Chili con carne

Chili con carne

40 min

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

1 h 30 min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1 h

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

35 min