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Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln

Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln
4.0 691 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 Portionen
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Ingredients

  • Emmentaler in Stücken
    60 g
  • Bergkäse in Stücken
    60 g
  • Mehl
    450 g
  • Salz und mehr zum Kochen
    1 TL
  • Milch (siehe Tipp)
    50 - 100 g
  • Eier
    6
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Wasser und mehr zum Kochen
    30 g
  • Zwiebeln geachtelt
    300 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Pfeffer zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 32 g
Calories 2978 kJ / 712 kcal
Fat 26 g
Fibre 5.8 g
Carbohydrates 87 g

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