Skip to main content Search
Meringata al cioccolato

Meringata al cioccolato
3.7 3 ratings
Prep. 20 min
Total 9 h 25 min
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Meringa
  • 300 g di zucchero di canna
  • 6 albumi
  • 1 cucchiaino di aceto di vino rosso
  • 10 g di cacao in polvere
Crema al cioccolato
  • 100 g cioccolato fondente a pezzi
  • 20 g di farina tipo 00
  • 15 g di cacao in polvere
  • 100 g di zucchero di canna
  • 200 g di latte intero
  • 300 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
  • 2 uova
  • 2 tuorli
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Terminare la preparazione
  • cioccolatini assortiti a forma di ovetto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.5 g
Calories 2567 kJ / 614 kcal
Fat 35.6 g
Carbohydrates 60.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

È Pasqua 15 Recipes
Italy

You might also like...

Mousse fragole e limone

4.7(3)

8 Std. 15 Min

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

3.8(4)

2 Std.

Cheesecake alla crema catalana

3.7(115)

4 Std.

Crema inglese

3.7(46)

15 Min

Meringhe al caramello con crema inglese

1.6(7)

30 Min

Torta mascarpone e noci

3.0(27)

1 Std. 30 Min

Meringa al cacao

4.4(7)

2 Std. 30 Min

Mousse alla fragola

3.8(25)

2 Std. 10 Min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

4.6(93)

25 Min

Dolce al latte

4.4(8)

5 Std.

Pavé brasiliano alle banane

4.3(3)

1 Std. 25 Min

Cheesecake alla salsa mou

4.1(47)

4 Std. 50 Min