Bacalao a la catalana con pasas y piñones

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

4.6 53 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

6 raciones

Ingredients

100 g de pasas sin semillas
200 g de aceite de oliva
50 g de piñones
50 g de harina
6 lomos de bacalao desalado (180-200 g c/u)
120 g de cebolla en trozos
5 dientes de ajo
500 g de hojas de espinaca frescas troceadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 35.66 g

Calories 1695 kJ / 406 kcal

Fat 20.34 g

Fibre 4.73 g

Carbohydrates 19.96 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Toma bacalao 9 Recipes
Spain

You might also like...

Bacalao con salsa de almendras

35 min

Ternera con setas al brandy

45 min

Rape con espárragos a la marinera

30 min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 min

Sepia con ratatouille

1 h

Rape a la jardinera

40 min

Bacalao con salsa de piñones

1 h 50 min

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25 min

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40 min

Berenjenas rellenas de bacalao

1 h

Sepia asada y guisantes con jamón

40 min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1 h