Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

Œufs brouillés épinards fromage de chèvre

4.0 6 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

50 g d'oignons coupés en deux
½ gousse d'ail (optional)
10 g de beurre et un peu pour graisser les petits plats à gratin
¼ c. à café de sel et un peu pour saupoudrer
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
30 - 40 g de pousses d'épinard frais selon les goûts
50 g de fromage de chèvre frais égoutté, coupé en rondelles
4 œufs
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
500 g d'eau
un peu de sel selon les goûts
4 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 626 kJ / 150 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sain et rapide 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Röstis de légumes et sauce forestière à la crème (TM5)

1hod. 15min.

Saumon sur chou pointu à la crème, accompagné de pommes de terre persillées

1hod. 10min.

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

30min.

Curry de crevettes aux topinambours

45min.

Croquette de poisson vapeur à la Thai

45min.

Fusilli aux artichauts et petits pois

30min.

Lasagnes aux asperges et champignons

2hod.

Ragoût de légumes cuits au Varoma® avec omelette

30min.

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35min.

Salade de concombre à la mortadelle

10min.

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

50min.

Ragoût de légumes

45min.