Salade de concombre à la mortadelle

Salade de concombre à la mortadelle

4.2 18 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

4 portions

Ingredients

600 g de concombres épépinés et coupés en morceaux
4 pincées de sel
50 g d'échalotes coupées en deux
80 g de cornichons égouttés
2 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
30 g d'huile neutre (ou d'huile de noix)
1 pincée de poivre, moulu
300 g de mortadelle coupée en dés (env. 1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1276 kJ / 305 kcal

Fat 26 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sain et rapide 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Salade de haricots verts aux lardons

Salade de haricots verts aux lardons

40 min

Salade au cervelas et fromage

Salade au cervelas et fromage

25 min

Salade de cornettes

Salade de cornettes

30 min

Mousse au thon

Mousse au thon

5 min

Salade de poivrons

Salade de poivrons

20 min

Salade à la grecque et croûtons

Salade à la grecque et croûtons

25 min

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

50 min

Salade de cervelas au fromage

Salade de cervelas au fromage

10 min

Salade de pâtes

Salade de pâtes

35 min

Salade pommes-carottes

Salade pommes-carottes

5 min

Sauce à salade à la française

Sauce à salade à la française

20 min

Salade de brocoli aux pignons de pin

Salade de brocoli aux pignons de pin

5 min