![Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E1AEE7D7-0A76-401C-8D31-EE6D1203B348/Derivates/907E4E3B-90F5-4729-8A89-84729EA3CD03.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 blanc de poireau, en rondelles
- 150 g de carottes, en rondelles grossières
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 150 g de chorizo, en tranches
-
750
g de bouillon
or 750 g d'eau avec 2 cubes de bouillon - 200 g de pommes de terre, en petits dés
- 1 feuille de laurier, séchée
- 800 g de pois chiche blancs, cuits, en conserve, rincés et égouttés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1212 kJ / 290 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 18.1 g
- Fibre
- 8.3 g
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