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Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
de parmesan coupé en morceaux40 g
-
d'emmental coupé en morceaux40 g
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de noisettes100 g
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d'eau1000 g
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étoiles de badiane3
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de lentilles vertes sèches100 g
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de panais coupés en bâtonnets560 g
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de pommes de terre coupées en morceaux170 g
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de crème liquide 30-40% m.g.20 g
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d'huile d'olive1 filet
Purée de panais à la badiane (3 petits pots 6-12 mois)
-
d'huile de noisette1 c. à soupe
-
de lait100 g
Purée de panais aux croquants d’emmental et lentilles à la badiane (3 portions 1-3 ans)
-
d'huile de noisette1 c. à soupe
-
de lait100 g
Nutrition per 1 portion
Calories
634 kcal /
2649.5 kJ
Protein
31.5 g
Fat
26.3 g
Carbohydrates
57.8 g
Fibre
20.8 g
Saturated Fat
6.5 g
Sodium
157.3 mg
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