Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 TL Kardamom
- 2 TL Kurkuma
- 1 TL Senfkörner
- 4 Nelken
- 1 Chilischote, getrocknet
- ½ TL Garam Masala
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 300 g Schweinemett
- ½ TL Salz
- 100 g Crème fraîche
- 1 - 2 Orangen, geschält, halbiert, entkernt (200 g)
- 20 g Zucker
- 300 g Wasser und etwas mehr zum Anrühren
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Möhren, in Scheiben (3 mm)
- 50 g Sultaninen
- 1 EL Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1777 kJ / 425 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Schmorgurken-Puten-Gulasch
45 Min
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1h 50min
Klopse-Curry
1h 55 min
Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln
1h
Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln
1h 35 min
Hähnchenbrustfilet in Pfirsichsauce
35min
Hähnchen-Papaya-Curry
35min
Gefüllter Blumenkohl
1h 20min
Hackbraten mit Porree-Kartoffeln
1h 30min
Rosenkohleintopf mit Kasseler
50min
Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen
40min
Birnen, Bohnen und Kassler
50min