Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spatzle integrali
- 200 g di farina integrale
- 2 uova
- 130 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
- 190 g di Gorgonzola a pezzi
- 40 g di panna (min. 30% di grassi)
- 200 g di pera Abate, sbucciata e a tocchetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2288 kJ / 547 kcal
- Protein
- 25.5 g
- Carbohydrates
- 51.5 g
- Fat
- 26.6 g
- Fibre
- 8.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spatzle agli spinaci
1 Std.
Spatzle alla barbabietola
30 Min
Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano reggiano
1 Std. 10 Min
Spatzle con burrata e carciofi
50 Min
Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli
40 Min
Salsa bolzanina
15 Min
Spätzle agli spinaci con panna e speck
1 Std.
Spatzle rosa con triglie e piselli
1 Std.
Spatzle verdi alla carbonara
1 Std.
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1 Std.
Spatzle di zucca con salsiccia
1 Std.
Spatzle con salmone e zafferano
40 Min