Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Sherry
- 10 - 12 Stücke Würfelzucker, nach Geschmack
- 1400 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 500 g Pflaumen, halbiert, entkernt
- Zimt zum Bestäuben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 420 kJ / 100 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 2 g
Alternative recipes
Kirschensuppe
2 godz. 30 min
Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat
1h 30min
Sherry-Zimt-Pflaumen
1 godz. 20 min
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2h 20min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1 godz. 20 min
Brunnenkresse-Süppchen
30 min
Landschinkenbrot mit pochiertem Ei
45 min
Sous-vide-Forelle mit Bohnenpüree und Gemüsechips
1h 30min
Gewürz-Birnenkompott mit Schokomousse und Sahne
2h 40min
Orangen-Tonka-Eierlikör
1 godz. 20 min
Vanillesauce (Crème Anglaise)
15 min
Pflaumenkompott
20 min