Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Relleno
- 2 dientes de ajo
- 500 g de cebolla en cuartos
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 - 12 hebras de azafrán
- 1 pellizco de sal
Masa
- 400 g de harina
- 180 g de mantequilla
- 70 g de agua
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
Montaje
- 12 sardinas frescas enteras limpias (sin cabeza ni espina y limpias de escamas)
- 1 huevo batido para pintar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1929 kJ / 461 kcal
- Protein
- 13.85 g
- Carbohydrates
- 37.05 g
- Fat
- 28.65 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Orejas de carnaval
30 Min
Empanada de zamburiñas
1 Std. 20 Min
Empanada de bacalao y manzana
1 Std. 40 Min
Empanada de maíz con vieiras
1 Std. 30 Min
Filloas
1 Std.
Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)
1 godz. 50 min
Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)
1 Std.
Empanada gallega de manzana
3h 45 min
Empanada de maíz con berberechos
1 Std. 15 Min
Empanada de raxo
2 godz. 30 min
Vieiras "Rias baixas"
1h 10min
Bica de Castro Caldelas
1 Std. 20 Min