Compatible versions
Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 250 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 10 g de polvo de hornear
- 230 g de harina de fuerza
- 200 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 4 cebolletas rectas cortadas en rodajas de 3 cm
- 400 g de carne picada de cerdo
- 2 cucharadas de salsa de soja
- ½ cucharadita de vino de arroz (sake)
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta blanca molida
- 10 g de azúcar
- 1 pellizco de cinco especias chinas en polvo
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
Terminación
- 250 g de agua
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1107 kJ / 265 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 33.2 g
- Fat
- 9.9 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 525.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1 godz. 35 min
Arroz frito con ternera - China
50min
Bao buns de coco, cerdo y champiñones
45min
Calzone margarita con huevo
2h 50min
Pan chino
1h 15min
Bento tonkatsu (cerdo empanado)
1h
Bao buns de cerdo
2 Std.
Dim sum 'Shao mai'
2 Std.
Doner kebab de pollo con pita integral
2 godz. 40 min
Mochi relleno de helado (Mochi aisukurimu) - Japón
1h
Pollo frito al estilo Kentucky
3sa 20 dk
Minirollitos de primavera con salsa agridulce
30min