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Boulettes au pain
Prep. 15 min
Total 50 min
6 portions
Ingredients
-
petits pains durs, coupés en morceaux (250 g)6
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d'oignon coupé en deux80 g
-
de persil frais équeutés6 brins
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de beurre25 g
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de lait200 g
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œufs3
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 ½ c. à café
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
-
huile neutre pour le Varoma et le plateau vapeur
-
d'eau500 g
Nutrition per 1 portion
Calories
203 kcal /
850 kJ
Protein
8 g
Fat
8 g
Carbohydrates
24 g
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