Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g pflanzliches Öl
- 600 g Rindsgulasch
- 200 g Champignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
- 1 rote Peperoni (150 g), in Würfeln (2 cm)
-
2
geh. TL Gemüsebouillon Paste
or 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 1 TL Johannisbrotkernmehl
- 2 TL Senf
- 2 TL Paprika edelsüss
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- 150 g Sauerrahm
- 100 g Tomatenpurée
- 150 g Wasser
- 400 g Knollensellerie, in Stücken
- 300 g Petersilienwurzel, in Stücken
- 1 TL Salz
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 50 g Butter, in Stücken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2222 kJ / 530 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 10.4 g
Alternative recipes
Spaghetti Bolognese
40 min
Bolognese Sauce
3h 15min
Gulasch
3sa
Rindsvoressen
1h 50min
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40 min
Coq au vin
2j
Gulaschsuppe
1 godz. 5 min
Poulet mit Kartoffelstock
1 Std. 15 Min
Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1j 30 menit
Poulet-Eintopf mit Senfsauce
40 min
Rindsstroganoff
45 Min
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1j