Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho
- 50 g cebola
- 1 dente de alho
- 5 g gengibre cortado em tiras
- ½ malagueta s/ sementes (optional)
- ½ c. chá de cominhos
- 1 c. chá de sementes de coentros
- ½ c. chá de paprika fumada
- 120 g iogurte natural
- 35 g sumo de limão
Arroz e couve-flor
- 75 g azeite
- 20 g sumo de limão
- 10 g coentros, só as folhas
- 10 g salsa, só as folhas
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de caril
- 1 c. chá de canela em pó
- 1200 g água
- 2 c. chá de sal
- 300 g arroz integral
- 40 g arandos secos (cranberries)
- 1 couve-flor pequena c/ golpe em cruz no caule (750 g aprox.)
- 100 g feijão-encarnado cozido escorrido
- 50 g pistácio picado grosseiramente
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1724 kJ / 412 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 90 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Feijoada vegetariana
1 godz. 20 min
Salada de quinoa, grão e caju
30 min
Arroz integral com espinafres
1h 10min
Caril de couve-flor
35min
Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas
2 godz. 30 min
Estufado de lentilhas e castanha
1h 40min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2h 40min
Salada de arroz integral proteica
55min
Guisado de grão com tomate e especiarias
45 min
Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa
10min
Moussaka vegetariana
1h 10min
One pot de lentilhas e espinafres
1 godz.