Samoussas de légumes épicés

Samoussas de légumes épicés

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Prep. 20 min
Total 55 min
4 portions

Ingredients

  • de carotte coupée en rondelles (1 env.)
    100 g
  • d'oignon coupé en morceaux (1/2 env.)
    45 g
  • de courgette coupée en rondelles (1 env.)
    100 g
  • de petits pois, frais ou surgelés
    75 g
  • de coriandre fraîche effeuillés et légèrement hachés
    10 brins
  • de curry en poudre
    1 c. à café bombée
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • feuilles de brick rectangulaires
    4
  • de beurre fondu et un peu pour la dorure
    25 g

Nutrition per 1 portion

Calories 150 kcal / 634 kJ
Protein 4 g
Fat 2 g
Carbohydrates 26 g

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