Sabayon aux raisins

Sabayon aux raisins

4.7 6 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

3 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
150 g de vin pétillant, type prosecco
1 c. à soupe de jus de citron
500 g de raisins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 701 kJ / 168 kcal

Fat 3 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du RAISIN 10 Recipes
France

You might also like...

Sabayon gratiné aux clémentines

25 min

Gratin de figues

25 min

Gratin de clémentine

30 min

Soupe glacée aux amandes

1 h 15 min

Gratin d'abricots façon frangipane

55 min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15 min

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30 min

Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes

40 min

Sabayon de fruits exotiques

30 min

Soufflé glacé au Grand Marnier®

3 h 15 min

Gratin de mangue aux épices

1 h 30 min

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25 min