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Chaudrée de palourdes à l'indienne
Prep. 30 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
d'oignons pelés et coupés en quatre130 g
-
gousse d'ail pelée et coupée en quatre1
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de bacon fumé en fines lamelles4 tranches
-
de curry en poudre2 c. à café
-
de farine de blé30 g
-
d'eau500 g
-
cube de bouillon de légumes1
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de céleri branche en lamelles15 g
-
de pommes de terre en cubes250 g
-
de palourdes dessablées1500 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.200 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
oignons nouveaux émincés en rondelles2
Nutrition per 1 portion
Calories
387 kcal /
1636 kJ
Protein
15 g
Fat
25 g
Carbohydrates
23 g
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