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Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs)
Prep. 10 min
Total 45 min
12 portions
Ingredients
-
de tome fraîche coupée en morceaux120 g
-
de beurre coupé en morceaux120 g
-
de sucre de canne120 g
-
jaunes d'œufs4
-
de farine de maïs200 g
-
de farine de blé60 g
-
de lait200 g
-
de rhum2 c. à soupe
-
de raisins secs (1 poignée)30 g
-
blancs d'œufs3
-
feuilles de bananier5
-
d'eau600 g
Nutrition per 1 portion
Calories
268.6 kcal /
1121.7 kJ
Protein
6.7 g
Fat
13.9 g
Carbohydrates
28.3 g
Fibre
0.3 g
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