Devices & Accessories
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
6 porcji
Ingredients
Ziołowe pesto
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
5 g mięty, świeżej tylko liście
-
30 g słonecznika łuskanego30 g orzeszków piniowych
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
50 g oliwy z oliwek
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka soli
Sałatka
-
20 g migdałów, w płatkach
-
1000 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
200 g kaszy bulgur Melvit
-
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
100 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
1 ½ łyżeczki przyprawy Ras el Hanout
-
80 - 100 g pestek granatu (z 1 szt., patrz wskazówka)
-
50 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
-
50 g liści szpinaku baby, świeżych
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
6.9 g
Calories
1282.8 kJ /
306.4 kcal
Fat
17.5 g
Fibre
4.5 g
Carbohydrates
33.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
LEKKIE KOLACJE III
20 Recipes
Poland
Poland
PEŁNE ZDROWIA
60 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Sałatka z kaszą bulgur, szpinakiem i fetą
40min
Sałatka z burakami i gruszką
25min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Sałatka z soczewicą i burakiem
45min
Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą
1h
Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami
1h 10min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1h
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1h
Sałatka z kaszą orkiszową w stylu greckim
45min
Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min