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Grissini di pane
Prep. 30 min
Total 4 h
8 porzioni
Ingredients
-
10 g di lievito di birra fresco
-
160 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo
-
400 g di farina tipo 0 + q.b.
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di strutto
-
10 g di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
6.2 g
Calories
1185.1 kJ /
283.2 kcal
Fat
10.5 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
41 g
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