Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

4.1 7 rating

Prep. 45 min

Total 5 h 30 min

6 bicchieri

Ingredients

Crema al gianduia

300 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di latte intero
150 g di cioccolato gianduia a pezzi
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Biscotto

50 g zucchero
40 g di nocciole sgusciate
15 g di farina tipo 00
10 g di burro fuso
1 albume

Salsa al caramello

100 g zucchero
1 cucchiaino di acqua
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bicchiere

Protein 6 g

Calories 2309 kJ / 552 kcal

Fat 39.1 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 44.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Torta langotta di Luca Montersino

1 h 15 min

Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone

1 h 45 min

Cassata gelato

11 h 20 min

Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

3 h 30 min

Mousse al pistacchio con crumble al cacao

2 h

Cremoso al caffè

5 h 30 min

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

4 h 20 min

Croccante cocco e caffè

12 h 40 min

Tartufini al cocco

2 h 10 min

Bellini

10 min

Mousse allo yogurt

2 h 40 min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11 h