Sauce aux groseilles

Sauce aux groseilles

4.1 8 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

4 portions

Ingredients

50 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre coupé en parcelles
100 g de groseilles rouges équeutées
70 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 5.5 mg

Protein 0.8 g

Calories 785.3 kJ / 190.5 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 12.3 g

Carbohydrates 3.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°19 40 Recipes
France

You might also like...

Sauce beurre blanc

20 min

Sauce cocktail

10 min

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5 h

Sauce hollandaise

15 min

Assiette de vanets

30 min

Sauce à la mangue

50 min

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40 min

Sauce aux câpres

30 min

Sauce cocktail

10 min

Riz au lait au coulis de framboises

50 min

Purée aux trois racines

45 min

Purée de céleri

25 min