Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hackfleischmischung für Bällchen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Scheiben Toastbrot (Sandwichtoast)
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- 100 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Prise Zimt
- 1 Msp. gemahlener Koriander
Tomatenbulgur und Hackbällchen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 300 g Bulgur
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 300 g Wasser
-
½
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
or ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
- 100 g Feta, zerkrümelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3263 kJ / 779 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 9.9 g
Alternative recipes
Nuss-Möhren-Hähnchen
1hod.
Zitronenhuhn mit Bulgur
1hod.
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Gefüllte Ricotta-Hähnchenbrust mit Tomatenrisotto
45min
Hähnchen mit Paprika-Möhren-Reis und Schnittlauchsauce
1j 15 menit
Hackfleischrisotto
40min
Couscous-Hack-Topf
30 menit
Hackfleischbällchen mit Tomaten-Oliven-Reis
1hod.
Hähnchen in Paprikasauce mit Zucchini-Feta-Couscous
55min
Bulgur mit Möhren und Hackfleisch
40min
Joghurthühnchen
40min
Hähnchenbällchen in Tomatensauce
1hod.