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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake avocat, feta et pignons de pin
Prep. 15 min
Total 3 h 30 min
9 parts
Ingredients
Le biscuit aux pignons de pin
-
de pignons de pin50 g
-
de parmesan coupé en morceaux50 g
-
de biscuits apéritifs salés, type Tuc ou crackers100 g
-
de beurre coupé en morceaux80 g
La mousse d'avocat
-
avocats mûrs, coupés en morceaux et réserver des lamelles pour la finition2
-
de jus de citron fraîchement pressé30 g
-
de fromage frais type Philadelphia300 g
-
de feta réserver quelques dés pour la finition150 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
tomates confites en pétales10
Nutrition per 1 part
Calories
360.4 kcal /
1491.7 kJ
Protein
9 g
Fat
30.1 g
Carbohydrates
11.8 g
Fibre
2.4 g
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