Spaetzles à l'alsacienne

Spaetzles à l'alsacienne

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

200 g de poitrine fumée cuite en tranches
30 g de beurre
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
150 g d'eau
200 g de lait
du sel
250 g de pâtes sèches type spaetzles (voir "Conseil(s)")
80 g de fromage blanc nature
80 g de munster coupé en dés
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 2370 kJ / 567 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 50 g

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Also featured in

Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.I 11 Recipes
France

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